Пластиковая бочка 30л с металлическим обручем

Пластиковая бочка 30л с металлическим обручем, наверно один из самых востребованных запросов в поисковых системах. Конечно, частные дома и дачи очень популярны. А там со временем появляется желание делать припасы и заготовки. Бочки не больших объемов подойдут для этого, как нельзя лучше.

Пластиковая бочка 30л с металлическим обручем плотно закрываются крышкой с металлическим или пластиковым обручем-замком. И поэтому перевозить Ваши деликатесы на автомобиле или автобусе будет удобней. А две пластиковые ручки помогут в перемещении бочки на складе или автомобиле. Сами бочки, конечно, на ручках не пойдут, но водителю или работникам склада жизнь облегчат

Так же Пластиковая бочка 30л с металлическим обручем удобны для хранения различных солений и маринадов. У них есть еще такая фишка, место под пломбу на обруче замке. И как результат. Вы спите спокойно, а мышам не добраться до вашей капусты.)

Рецепт. Подготавливаем продукты. Нам потребуется вилок капусты около 2 кг, пару крупных морковок, соль, сахар и специи. Капусту нужно выбирать белую, зеленая молодая капуста нам не подойдет. В кастрюлю наливаем 2.5 литра воды и ставим на огонь. Добавляем соль, сахар, лавровый лист и душистый перец. Доводим до кипения и снимаем с огня. Оставляем остывать. Шинкуем капусту. Для этого можно взять специальную шинковку или просто нарезать капусту ножом. Морковь трем на крупной терке. Смешиваем морковь и капусту и слегка сминаем их руками, тогда они быстрее пустят сок.

Складываем капусту с морковью в банки, по возможности поплотнее трамбуем. Заливаем маринад (холодный) до самого горлышка банок. В процессе брожения часть жидкости будет переливаться через край, поэтому банки желательно сразу поставить в миски или на тарелки.
Оставляем капусту в теплом месте на 3 – 4 дня, чтобы она хорошо заквасилась. Время от времени протыкаем капусту ножом (я брала деревянную палочку для суши), чтобы пузырьки газа выходили наружу. Если этого не делать, капуста может приобрести неприятную горчинку.